Jaboticabal avança nos preparativos da Feira Nacional do Amendoim

A cadeia produtiva do amendoim se prepara para a realização de um evento de grande importância para o setor e a sociedade: a Feira Nacional do Amendoim de Jaboticabal, uma iniciativa que irá reunir as principais empresas e entidades do agronegócio. O evento acontece nos dias 15, 16 e 17 de agosto (quinta, sexta e sábado), com uma programação diversificada que irá atender produtores, técnicos e interessados do setor, além de famílias e público jovem. 

Entre os objetivos da Feira Nacional do Amendoim de Jaboticabal estão a apresentação de novas tecnologias, a difusão de conhecimento técnico e científico e novas oportunidades de negócios. O evento pretende ainda apresentar ao público o que podemos chamar de “universo do amendoim”, com uma vasta cadeia produtiva, que gera empregos no campo e na cidade e divisas para o Brasil. O público vai conhecer também uma rica gastronomia, com pratos doces e salgados à base de amendoim, e se informar sobre este importante alimento, que compõe a dieta de atletas e pessoas que buscam uma alimentação saudável.

A Comissão Organizadora, composta por representantes de cooperativas, associações, iniciativa privada, governos e universidade, espera atrair um público variado. “A Feira terá um impacto não só na região, mas em outras regiões do País, que participam do negócio amendoim. A Feira vem para mostrar à sociedade a relevância da atividade agrícola, do amendoim e seu papel no fortalecimento de toda a economia”, afirma  Sérgio de Souza Nakagi, presidente da Comissão. Ele fala ainda sobre a evolução da cadeia produtiva. “A parte científica e a de negócios da Feira têm o objetivo de apresentar o que existe de inovador na pesquisa, em variedades, produtos químicos, máquinas e implementos. Esta cadeia produtiva evoluiu muito, contando com boas práticas agrícolas e boas práticas de fabricação, o que fez o amendoim produzido aqui alcançar os mais exigentes níveis de qualidade, inclusive com certificação internacional”, conclui.